Substàncies químiques i l'obesitat

La revista The Ecologist publica sobre els vínculs entre substàncies químiques i l'obesitat i diabetis. Aquestes substàncies que es troben en plàstics, envasos, pesticides, mobles i cosmètics i en la indústria podrien estar alterant les cèl·lules del nostre cos, fent-nos més propensos a engreixar i desenvolupar la diabetis.

L'any passat, es van reunir més de 135 científics per avaluar els resultats científics que vinculen l'obesitat amb l'exposició a sis productes químics, metalls com arsènic i altres com el bisfenol A, compostos orgànics d'estany i ftalats, la nicotina, plaguicides i contaminants orgànics persisistents.

Van trobar proves per vincular el tabaquisme matern amb un major risc de sobrepès o obesitat en els fills, i evidència suficient per suggerir que altres substàncies químiques podria estar contribuint a l'epidèmia actual de diabetis.

Bruce Blumberg, de la Universitat de Califòrnia és un dels investigadors que estan estudiant com els productes quotidians poden provocar augments en el greix corporal.

Fins i tot ha encunyat el terme "obesogens" per descriure les substàncies trobades que provoquen l'augment de pes. La investigació existent l'obesitat a un desequilibri entre la ingesta d'aliments i la producció d'energia. No obstant això la investigació en obesogens suggereix que productes químics que alteren les hormones ajuden a crear més cèl·lules de greix en el nostre cos i permetre que els existents poden ser més grands.

Quines són aquestes substàncies?


La revista en publica una llista, que són-

• Organoclorats (pesticides i BPCs)
• Organofosfats (pesticides d'úsos no agrícols)
• Carbamats (en productes per l'agricultura i jardineria)
• Compostos orgànics d'estany (pesticides, biocides, tractaments per la fusta, PVC)
• Bisfenol-A (plàstics, fungicides, resines, tints)
• Ftalats (PVC, ampolles d'aigua, i altres productes plàstics)
• Retardants de flama polibromats (televisors, ordinadors, sofas, matalassos, carregadors)
• Benzopirè (mala combustió de combustibles fòssils)
• Dissolvents (adhesius, pegaments, rotuladors, pintures, productes de neteja, gasolina, perfums)
• Cadmi (fertilitzants, pesticides, bateries)
• Plom

És a dir, si has gunayat uns quilos de més durant les festes i no els pots perdre, pot ser que el teu cos ja no pot o no vol desfer-se del greix degut a les alteracions provocats per aquestes substàncies.